抹茶小蛋糕

簡介

微波爐抹茶蛋糕沒有任何添加劑、又新鮮好吃,如果想要做奶油蛋糕可以買雀巢奶油裱花 好棒!好好吃!如果節約點,應該一個蛋做4個小蛋糕呢!^_^!大家一起來試試吧!

原料

1個雞蛋、2勺麵粉、少許抹茶粉、少許白糖、1小匙的泡打粉,少許牛奶(不加也可)

步驟

(1)先把一個雞蛋,蛋青和蛋黃分開,蛋青加白糖用電動攪拌杯打成硬泡(我偷懶,雞蛋還是冰箱裡拿出來的) (2)另外把2匙麵粉+泡打粉+抹茶粉攪拌(不加水) (3)蛋黃打散(略微打散就可以了)+牛奶就可以了 (4)把加入料的(2)+(3)中,攪拌 (5)把(4)+打散的蛋青內,攪拌均勻 (6)把麵糊到入一次性紙杯內,應該可以到入4個紙杯 (7)然後微波爐高火3分鐘 (8)然後出爐,就可以了!^_^!


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