大米: 200g， 香腸: 50g， 廣式香腸: 50g， 干香菇: 8枚， 芝麻油: 適量， 黑胡椒粉: 2克， 老抽: 適量， 鹽: 適量
1洗凈干香菇泡發20分鐘，香菇水備用
2取適量芝麻油塗於電飯鍋內膽
3清洗米飯瀝水放入電飯鍋內，放香菇倒入香菇水
4香腸、廣式香腸切片放入鍋中，可根據個人喜好適當增減數量
5倒適量老抽調色
6放入黑胡椒粉、鹽，無需攪拌
7蓋上蓋子選擇煲仔飯模式，靜待美食出爐
喜歡蔬菜也可以準備點小白菜、玉米粒、豆類一起烹調，2～3人餐就搞定了
