烏梅: 15顆左右， 山楂干: 9顆， 甘草: 4片， 陳皮: 一小撮， 干桂花: 一小把， 冰糖: 若干
1將除干桂花之外的所有材料沖洗乾淨，泡一小會兒，去去土腥味
2將冰糖和桂花之外的材料放入鍋中，加足水，大火燒開後轉小火熬煮
3熬煮一到兩小時後加入冰糖和一半干桂花攪拌融化
4關火加入剩下的干桂花，燜一會兒，放涼入冰箱冰鎮即可
1、冰糖的數量隨自己口味，我喜歡喝很甜的，所以每次都放十幾塊二十塊的…… 2、喝的時候放點冰塊進去，風味更佳哦！