核桃巧克力磅蛋糕

原料

雞蛋: 2個, 牛油: 80g, 糖粉: 80g, 低粉: 100g, 泡打粉: 2g, 鹽: 1.5g, 巧克力粉: 12g, 炒熟核桃仁(剪碎): 30-40g

步驟

1準備所有材料

2牛油提前室溫軟化。加糖粉攪拌均勻。 冬天所需時間較長,當然,除非你在東北,室內有暖氣。。。

3一點點加入雞蛋液攪拌,別一下全倒進去

4篩入低粉

5和泡打粉,用刮刀拌勻

6加入核桃碎攪拌

7取出一半粉團,加入巧克力粉拌勻

8烤箱180度預熱

9先放一團粉,個人喜好,也可放巧克力先

10另一團放在表面,用刮刀Z形攪一下

11180度烤32-35分鐘。32分鐘表面上色較淡,35分鐘色澤很,我覺得我喜歡。^_^

12切開內部

13沖杯咖啡,棒棒噠。。。


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