原料

裡脊肉: 250g， 青椒: ， 蒜苗: ， 姜: ， 蒜: ， 鹽: ， 雞精: ， 老抽:

步驟

1肉切片，不要太薄哦

2姜切絲，蒜切片，蒜苗切段，青椒切絲

3鍋內放油，待油熱下姜蒜炒香後下肉片，肉片變色後放些老抽調色，後下青椒和蒜苗。放鹽，雞精調味。裝盤，配白米飯。