雞翅: 8隻, 可樂: 250ml, 蔥 姜: 適量, 料酒: 適量, 生抽: 三勺, 老抽: 一勺, 鹽: 少許
1雞翅洗凈 劃開 焯水 備用
2炒菜鍋倒入油 煸炒蔥姜
3雞翅下鍋 倒入油和料酒煸炒至金黃色 倒入可樂 生抽 老抽 鹽,不要放糖 因為可樂有甜味兒
4可樂沒過雞翅 小火至雞翅熟 開大火收汁
5出鍋 裝盤 可適量撒些白芝麻
不用提前腌制 已經很入味了,不必再放糖 因為可樂有甜度