原料
雞翼: , 可樂: , 生抽: , 老抽: , 姜:
步驟
1下油,把薑片爆香,下雞翼,把雞翼正反面煎一煎
2大火煮,可樂適量,蓋過大半雞翼即可,根據你要的顏色下老抽,根據你需要的鹹味下生抽
3蓋上蓋子,文火炆雞翼讓它入味
4開蓋子,大火收汁
5下油到鍋里,把炆好的雞翼下鍋煎一煎,看見雞翼有點兒黑焦焦的顏色便可上碟
雞翼: , 可樂: , 生抽: , 老抽: , 姜:
1下油,把薑片爆香,下雞翼,把雞翼正反面煎一煎
2大火煮,可樂適量,蓋過大半雞翼即可,根據你要的顏色下老抽,根據你需要的鹹味下生抽
3蓋上蓋子,文火炆雞翼讓它入味
4開蓋子,大火收汁
5下油到鍋里,把炆好的雞翼下鍋煎一煎,看見雞翼有點兒黑焦焦的顏色便可上碟