香蕉: 半根， 低筋麵粉: 約70克， 雞蛋黃: 2隻， 配方奶: 適量（可以換母乳或水）
1雞蛋分離出蛋黃（1歲以內的寶寶不建議吃蛋白），香蕉切塊，放入攪拌杯。
2低筋粉和適量水加入攪拌杯，水可以換成配方奶或者母乳。
3用攪拌棒打勻成糊狀，濕度是攪拌棒提起來會有麵糊往下滴的感覺為好。
4平底鍋加熱，一勺一個小餅。
5一面略微發黃，翻面再烤。平底鍋火候很重要，可以在鍋太燙的時候關火烤或者鍋子離火。
6香蕉鬆餅做好啦！軟軟的，有點小Q，還有香蕉的甜滋味兒，寶寶自己捏著吃，不用怕噎著。
麵糊的濕度，鍋子的溫度，需要把握好。