西瓜皮50克，冬瓜皮50克，絲瓜皮1根的量，冷清水，淘米水，冰糖
1.西瓜皮、冬瓜皮和絲瓜皮放在淘米水中，浸泡10分鐘 2.用一乾淨的牙刷在每一塊皮的表面輕輕刷幾遍 3.用清水把每一塊皮沖洗乾淨 4.砂鍋內放入足量的清水 5.洗好的三種瓜皮放在鍋中 6.開大火燒煮 7.等鍋里的水燒開，放入適量的冰糖 8.繼續煮制約15分鐘左右即可關火