原料

豆腐: 一塊， 小蔥: 適量， 香油: 小半勺， 鹽、味精/雞精: 半勺

步驟

1豆腐切小塊備用

2蔥切幾片，隨意切碎

3豆腐中加入鹽

4加入味精

5加入雞精

6加入香油

7撒上蔥花拌勻即可 這道拌豆腐可能沒有其他菜味道那麼重口，但有種細水長流的清淡感，久吃不膩 夏天就要來點清爽的~

小技巧

豆腐切小塊比較容易入味，太大塊沒有味道 不喜歡味精的可以放雞精