原料
小紅蘿蔔: 兩個, 蒜: 4瓣, 蔥: 少許, 生抽: 若干, 鹽: 少許, 糖: 少許
步驟
1小蘿蔔切塊,蒜切小丁狀,蔥切蔥花
2熱鍋涼油,放入蔥花和1/2蒜丁炒香
3加入小蘿蔔塊,一起翻炒
4出香味後加入剩下的1/2蒜丁
5翻炒均勻,倒入一勺生抽,少許鹽和糖
6食材調料充分混合,小蘿蔔塊用鏟子一下就能切兩半時,出鍋~
小紅蘿蔔: 兩個, 蒜: 4瓣, 蔥: 少許, 生抽: 若干, 鹽: 少許, 糖: 少許
1小蘿蔔切塊,蒜切小丁狀,蔥切蔥花
2熱鍋涼油,放入蔥花和1/2蒜丁炒香
3加入小蘿蔔塊,一起翻炒
4出香味後加入剩下的1/2蒜丁
5翻炒均勻,倒入一勺生抽,少許鹽和糖
6食材調料充分混合,小蘿蔔塊用鏟子一下就能切兩半時,出鍋~