原料

香腸: 一根， 榨菜: 適量， 雞蛋: 2個， 香油: 適量， 鹽: 適量

步驟

1我的雞蛋是很小個的 建議你們普通雞蛋兩個

2放一點鹽

3放在蝶底

4碗中多少雞蛋 就放多少水 注意看圖一的雞蛋分量

5攪拌均勻後 水開了放雞蛋下鍋蒸

6注意了 一定要放塊條頂住一條縫 這樣不會氣泡 蒸5分鐘

小技巧

不要超時了  拿塊條插一下蝶中間就知道熟不熟了