原料
寬意面: 5卷， 西紅柿（大）: 一個， 聖女果: 十幾個， 肉末: 適量， 洋蔥: 半個， 大蒜: 5瓣， 青豆、胡蘿蔔丁: 適量， 黑胡椒醬: 兩大勺， 鹽: 適量， 糖: 一勺， 乳酪粉: 少許， 牛奶: 300ml， 青口貝: 5個， 大蝦: 5個， 三文魚: 一塊， 馬蘇里拉芝士: 適量
步驟
1準備好食材:西紅柿切丁，聖女果切半；洋蔥、大蒜、胡蘿蔔切小塊；青口貝洗凈撒上一點鹽備用，大蝦切段撒一點鹽，三文魚切片撒一點鹽。
2鍋內加少許食用油、倒入肉末煸炒，變色後加入鹽和少許黑椒汁，攪拌均勻後盛出待用。
3鍋內加入少許黃油，放入蒜末、洋蔥煸炒出香味，加入西紅柿丁、聖女果、青豆、胡蘿蔔丁，放少許鹽、糖和黑椒醬，再倒入牛奶，加點乳酪粉，煮大概十分鐘，倒入煸炒過的肉末，肉醬就做好了。
4取另一鍋，放入水，加少許鹽，鍋開後放入意面，大概煮十分鐘，意面撈出備用。
5烤盤中放入意面，加入肉醬汁，把意面稍微拌一下，放上青口貝，青口貝上再澆一點肉醬汁，放上三文魚、蝦仁段，最後撒上馬蘇里拉芝士碎，放上兩片檸檬。
6烤箱預熱180度三分鐘，放入烤盤，大概一刻鐘，香噴噴的海鮮焗意面就可以出爐啦！
小技巧
馬蘇里拉芝士也可以多撒點，我是不想蓋上美美的三文魚和蝦仁，所以撒得不太多。
