玉米面窩窩頭

原料

玉米面: 100g, 糯米粉: 50g, 白糖: 25g, 水: 100ml,可根據粉的乾濕度略加

步驟

1玉米面、糯米粉、白糖混合

2加水和成麵糰。

3整形放入蒸鍋。

4大火蒸10~15分鐘即可。

小技巧

如果不太喜甜的,白糖可以稍減量。另水量也可根據粉的乾濕度可以略作調整,太稀了就不成形了。


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