原料

原料：豬腳500克，黃豆50克 調料：姜，蔥花，鹽

步驟

1、豬腳在開水中焯一下洗凈。 2、黃豆放水中泡一會兒。 3、高壓鍋內放入黃豆、豬腳、薑片同煮20分鐘。 4、撒上蔥花，加鹽調味即可。