全麥粉: 50克， 麵粉: 55克， 蜜豆: 20克， 白糖: 15克， 酵母: 1/2小勺， 牛奶: 40克， 鹽: 適量， 植物油: 3湯勺
1牛奶跟白糖加熱，至白糖融化，放溫之後加入適量的酵母，靜置3分鐘
2麵粉、全麥粉、鹽混合加入植物油，用手搓成沙子狀
3在（2）中帶入（1）合成麵糰，不要過分揉。把麵糰壓扁，撒上一半的蜜豆，對摺壓扁再撒蜜豆再對摺，整成圓球狀
4用保鮮袋裝好，放進冰箱冷藏4個多鐘頭，原來我的沒耐心
5烤箱預熱180度，麵糰取出壓扁切成8塊，在表面刷上牛奶，烤制15分鐘，我在10分鐘的時候有 取出再刷一層牛奶，再烤到表面金黃即可。