藕: 節， 麵粉: 克， 澱粉: 勺， 鹽: 克， 豬肉: 克， 料酒: 勺， 胡椒粉: 克， 生抽: 勺
1剩了點餃子餡，剛好炸點藕盒吃（需要餡料製作方法的翻餃子教程）
2蓮菜洗乾淨切片，厚薄適中。
3肉餡飽滿的平鋪連菜上，兩片一加。
4麵粉1:澱粉0.5兌水攪拌成糊狀，加一點五香粉，如果陷清淡的話可以加少量鹽。
5鍋中油燒7成熱，藕盒在麵糊中均勻的裹一層，入鍋炸至兩面金黃即可。