紅茶: 一小包（小包的那種或茶包）， 木薯粉: 按量來看（不能太多也不能太少）， 紅糖或白糖: 少許， 純牛奶: 一瓶， 白糖: 按個人喜歡
1先沏紅茶，然後加入純牛奶熟透。放涼，放入冰箱冷藏。
2把紅糖或者白糖放入鍋中煮成糖水，加入木薯粉在鍋成團。
3把弄好的麵糰做成大小差不多的一顆顆小珍珠如果會粘手，可在手上粘點木薯粉（無須炒熟，不能太多會很乾做不成珍珠）。
4把搓好的珍珠蒸30分鐘，蒸好後蓋上鍋蓋悶15分鐘既可。
5最後把做好的珍珠放入冷藏了的奶茶里就OK了！
蒸好後的珍珠呈半透明，中間有一點干，外表較滑。很可口好吃。?