烤雞翅（電餅鐺版） 0

原料

雞翅: 12個

步驟

1雞翅解凍沖洗，正反面劃兩刀

2放少鹽、生抽、少量老抽上色、五香粉、孜然粒、料酒，腌制1-2顯示

3預熱電餅鐺後，雞翅瀝干水分不用放油，直接擺放電餅鐺里，我的是雙面加熱的

4適當翻兩次面，可以了解加熱的程度，這過程中雞翅會烤出好多油。

5烤到表面微硬，貼近骨頭的肉沒有血色為止，孜然味的雞翅就考就熟了！來吃吧？

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