麵餅: 1張， 杏鮑菇: 半個， 雞蛋: 1個， 生抽: 2勺， 糖: 1勺， 無糖原味酸奶: 1勺， 黃芥末: 半勺， 鹽: 少許， 黑胡椒: 少許， 生菜: 適量， 勺就是普通吃飯的勺子:
1過濾過的無糖原味酸奶加上黃芥末、鹽、黑胡椒攪拌均勻
2杏鮑菇切條，鍋內熱少許油把杏鮑菇炒軟。然後放入生抽和糖調味
3雞蛋打散，攤成蛋餅或者直接炒熟
4把調好的芥末酸奶醬抹在餅上，依次放上杏鮑菇雞蛋生菜，捲起來就可以吃啦
5帶便當的話，切一下也很好看