自製檸檬鹽

原料

檸檬皮屑: 1個, 鹽: 100克

步驟

1檸檬一個,用鹽搓洗乾淨外皮,一定要洗掉外面的蠟皮。

2用刨絲器將檸檬外皮擦成細屑

3將檸檬皮屑與鹽混合

4烤箱預熱100℃,開風爐烤15-20分鐘,沒有風爐就翻兩次也是一樣一樣滴(•̀ω•́)✧

5烤好的檸檬鹽,檸檬皮屑保持烤前的顏色,裝瓶慢慢用吧(๑˃̵ᴗ˂̵)و

小技巧

1、如果選用細鹽,檸檬皮屑可以擦的再細一點 2、烤的過程中,勤觀察,控制好溫度,避免烤糊


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