原料

大米: 自己定， 玉米: 自己定， 板栗: 自己定， 千島醬: ， 白醋: ， 白糖:

步驟

1以上各種用料可以按照自己的喜好加減

2把玉米剝好放在米里一起煮

3板栗可以實現燒好，越軟越好。可以再在煮飯的時候放在電飯鍋里一起蒸一下。

4玉米飯種加入少許白醋和白糖（可以代替壽司醋），攪拌均勻，米飯最好用飯勺捻過，這樣容易捏。

5板栗肉剝出，用刀切細後用飯勺捻碎。

6可以將板栗泥包在飯糰中間，也可以混在玉米和飯裡面。

7按個人口味在捏飯糰時加入千島醬，當然換成沙拉醬也可以啦。

小技巧

捏的時候手可以先用水濕潤，以防米飯粘手。 白醋不要加的太多，不然吃的時候很像米飯餿掉的氣味。