草雞蛋: 2隻， 小蝦丸: 5顆， 麵粉: 少量
1雞蛋打勻備用
2蛋液里加少量麵粉和一點冷水，攪拌均勻
3取出五顆小蝦丸，泡在熱水裡面大概一分鐘即可解凍，切成小丁後加入雞蛋內
4加少許鹽，全部攪拌均勻
5因為健身後吃，平底鍋刷一點點點點菜籽油就可以了，鍋燒熱後關最小火，將準備好的蛋液倒入鍋內，來迴轉一下將蛋液儘量鋪勻，這樣厚度適中受熱也均勻，待成型後邊上慢慢掀開翻一面繼續小火，最後捲起來切小段，也可以蘸著喜歡的醬，開吃吧！
一定要小火，不然底下糊了上面不凝固是沒法翻面的 過程忘記拍照了，下次補上 ?