豆瓣醬排骨蒸南瓜土豆

原料

排骨: 少許, 南瓜: 少許, 土豆: 少許, 蒜: 適量, 豆瓣醬: 適量, 生抽: 適量, 糖: 適量, 生粉: 適量, 雞精: 適量, 鹽: 適量

步驟

1將排骨切小塊,加生抽、蒜蓉、雞精、鹽、糖、油、生粉、豆瓣醬拌均腌制

2腌制好排骨將南瓜土豆去皮切小塊

3將排骨擺在南瓜土豆上面,水開後入鍋蒸20分鐘

小技巧

不喜歡南瓜的可以只放土豆,不喜歡土豆的可以只放南瓜


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