檸檬膏

原料

檸檬: 3個約500g, 黃冰糖: 約1000克

步驟

1將檸檬用鹽搓乾淨(去臘)

2將檸檬切片,去籽

3將檸檬鋪在壓力鍋內底,一層檸檬一層冰糖

4選擇煲湯功能,45分鐘

5出鍋感覺稀就放入不粘鍋熬一下,至粘稠

小技巧

冰糖用量為檸檬用量兩倍


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