紅棗: 6顆, 銀耳: 半朵, 姜: 兩片, 紅糖: 3勺(按自己口味可以增減), 燜燒杯: 我這裡是500毫升的
1第一步:用一碗涼水泡發銀耳 (10分鐘即可)撕成小撮,黃色的根部去掉,千萬不要撕成片,會化掉口感不好 這個時候可以先用開水將燜燒杯預熱上,等所有準備好後直接就可以裝瓶啦啦啦啦啦啦~
2第二步:紅棗洗凈,用刀豎著劃個口,(以便後期紅棗的豐富營養更好的融入湯中)
3第三步:姜切絲,(如果不喜歡姜味重的可以少放)
4最後一步:把以上材料加上紅糖酌量加水小火燒開等待10分鐘,倒入燒杯,美美睡上一覺早上就開吃吧 我500毫升的燒杯,水大概剛剛沒過材料的樣子,按照自己杯量加水就好,
我這裡用的是小棗,小棗口味完比大棗好個人認為