原料

青椒（圓椒/燈籠椒）: 一個， 綠辣椒（大）: 一個， 土豆（普通大小）: 兩個， 蒜頭: 兩瓣， 麵筋: 愛吃的多放不知道女票買了多少， 番茄: 兩個， 九江雙蒸酒: 兩大勺， 花生油: 六大勺， 海天生抽: 3大勺， 蚝油: 一大勺， 麥當勞番茄醬: 一包， 麥咖啡白砂糖: 一包， 熱水: 看著放

步驟

1三勺油 蒜粒 番茄 大火三分鐘 其實煮多久沒關係， 反正要的效果是逼出蒜香和番茄香， 不糊鍋就可以了ˊ_>ˋ

2這個時候切青椒 綠椒 土豆 哎呀-_-#爛了一隻綠椒 ，明天吃…

3女票買了這麼多麵筋 她愛吃

4三分鐘過去了下熱水燜麵筋， 每個人的廚具都不一樣， 只能和您們說把麵筋燜軟收汁， 等下放青椒和土豆的時候鍋要干哦～

5切好的土豆洗掉澱粉晾乾 椒也要乾的喲

6放馬鈴薯和椒

7生抽 蚝油

8酒

9最後三勺油

10最後一定要把酒味散發了才算可以， 可以試一下味如果有澀味就還沒可以+_+ 沒有就OK啦！

11最後 放番茄醬 然後放糖 拌勻OK！

小技巧

無技術無難度 開吃吧！ 配飯好吃！ 終於記得拍飯了！ 女票愛吃栗子。