原料

雞翅中: 500克

步驟

1雞翅中一斤洗凈花刀開背備用

2老抽豆粉腌制20分鐘

3腌制過程中翻面

4清油七分熱翅中下鍋爆炒5分鐘下朝天椒花椒紅冰糖薑片

5加料酒二兩關小火悶半小時

6開蓋大火收汁起鍋。秀外翅中，清新素雅。

7配青檸汁味道更棒哦