三文魚: 若干（超市買的一塊）， 檸檬: 一顆
1三文魚洗凈去皮切片，檸檬洗凈切片
2放在一起腌制半小時。我其實腌了兩小時，忘了。??
3放鍋里煮五分鐘後簡單壓碎。再放入不粘鍋里翻炒第一遍
4放攪拌棒里打碎。再放入不粘鍋里翻炒第二遍
5我翻炒了三遍。就是打碎翻炒打碎翻炒各三次。非常細膩了
6完全冷卻後，裝入密封罐里。可以加入米粉，粥里，酌情添加。
其實很簡單，就是別忘了去骨頭，骨頭很粗很好去。