酸奶: 200g， 苦菊: 50g， 生菜: 50g， 大番茄: 1個， 西瓜: 100g
1把所有的菜通通洗乾淨。番茄想吃去皮的就把西紅柿劃「十字」刀放沸水裡煮一下，撈起來，這樣去皮就方便啦。不去皮的就直接切吧切吧。
2第一層擺生菜，用手撕開，往碗里舖一層，澆一層酸奶，這樣撕一層澆一層，直到生菜全部放完。
3接著是苦菊了，苦菊要用手撕成稍微短些的段，一般吃沙拉用的都是叉子，短些的段比較方便吃。步驟也跟上面生菜一樣，鋪一層菜，澆一層酸奶，直到苦菊也全部放完。
4綠色的蔬菜放完後，上面放上切好的番茄塊，再挖幾塊好吃的西瓜，澆一次酸奶。這道夏日蔬果沙拉就完成啦！