香草土豆番茄蒜烤雞胸

原料

土豆: 1個, 小西紅柿: 一小碗, 百里香: 一撮, 迷迭香: 一撮, 羅勒: 幾葉, 雞胸: 一塊, 橄欖油: 適量, 鹽: 適量, 蒜: 5·6瓣, 黑胡椒: 適量

步驟

1先把土豆切塊放鍋中煮半熟,番茄對半切,蒜剝了皮,香草,雞胸,加一些橄欖油,一點鹽混合馬殺雞,腌制半小時以上 記得香草留一些,到時候烤完出爐點綴

2腌制好以後,提前預熱烤箱170°,把食材放入烤盤中,撒黑胡椒在撒點橄欖油放進烤箱 170度 40分鐘

3取出放上新鮮香草撒黑胡椒 可以直接吃,也可以把雞胸土豆適量番茄取出,剩下壓碎成醬汁沾雞胸,拌飯,拌面都可以


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