龍蝦抓活的: 適量， 快刀: 一把
1洗刷刷，筷子一根入菊花直捅到嘴，拔出放尿，要多捅幾下，龍蝦君會掙扎，擼直身子放的乾淨。
2自製冰塊，保鮮袋灌水，扔冰箱即可，拿出稍化待密度低後刀刮出碎冰墊在盤底，刺身不冰不好吃。
3快刀用處大，切薄片好使，發揮想像力剁吧！切吧！拼些北極貝。
4拍完照片，蝦君腦袋爪子尾巴殼統統扔進粥鍋里加胡椒鹽扔倆乾貝喝粥。腿兒可炸做椒鹽。
一定要新鮮！