深夜黃豆芽魚丸湯

原料

豆芽: 200g, 蔥: , 大蒜: , 芝麻油: , 各種火鍋用魚丸、魚豆腐蟹肉棒等:

步驟

1湯鍋加水至2/3,加入切好的蒜片和蔥大火煮滾。

2水滾了把豆芽扔進去,轉小火煮15-20分鐘。樓主喜歡很入味的豆芽湯所以煮比較久。

3把你喜歡的魚丸、魚餅什麼的根據自己喜好丟到鍋里煮熟。

4最後放點鹽,滴入幾滴芝麻油。完工!

小技巧

也可以加點高湯進去,全憑自己喜歡!


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