原料

三文魚: 適量， 檸檬: 適量， 大蔥: 1根， 歐芹: 1小把， 鹽: 少許， 黑胡椒: 少許， couscous小米: 115g(是那種速溶的）， 紅椒: 半個， 葡萄乾: 一小把， 杏仁: 一小把， 調料包: 1個（類似濃湯寶）， 水: 275ml

步驟

1將蔥白切成薄片兒

2並過水瀝干

3將歐芹切成碎

4與瀝干水分的蔥白混合

5檢查三文魚去掉刺兒,並擦乾水分

6烤盤紙在上層,錫紙在下層,將步驟4混合的蔥白和歐芹放上,把三文魚放最上方

7在三文魚上撒少許鹽和黑胡椒

8檸檬切薄片

9放在三文魚上方

10將紙對摺在對摺

11包裝成包子樣~使之不露空氣

12200°c烤箱預熱後並烤制15分鐘即可

13將紅椒切成粒兒

14將葡萄乾和紅椒放一個碗兒備用

15鍋內無油放入杏仁煎至金黃色即可

16煎好的杏仁放入小米里並放入濃湯寶

17再放入之前備好的紅椒粒和葡萄乾倒入水,攪拌均勻

18燜10分鐘即可~~~~