高粉: 350， 淡奶油: 98， 牛奶: 112， 糖: 10， 酵母: 2.8， 黃油: 7， 奶粉以下為主麵糰: 24， 全蛋: 28， 糖: 49， 鹽: 4.2， 黃油: 7， 酵母: 2.8
1中種材料混合成麵糰冰箱發酵至兩倍大
2撕小塊與主麵糰揉至完全階段一個和面程序
3整形發酵至兩倍大開烤