肥牛卷: 適量， 洋蔥: 小半個， 醬油: ， 白糖: ， 鹽: ， 黑胡椒: ， 料酒: ， 橄欖油:
1準備食材
2準備食材
3洋蔥切開 肥牛卷燙半熟
4油蔥下鍋炒香
5下肥牛翻炒後加水加調料
1、用黃油吃起來會略膩，可以用橄欖油或者其他油 2、肥牛去血水的時候不要弄太熟，不然肉會很老 3、最後裝碗了可以撒蔥花白芝麻或者海苔碎點綴 4、調味那一步可以選擇加日式醬油和味淋 5、加水可以加昆布水