什錦燙麵春卷

原料

燙麵: , 黒木耳: , 綠豆芽: , 蛋皮: , 黃瓜:

步驟

1將材料全部切粒後炒熟,放涼備用

2燙麵分大致的等份,擀成麵皮,放上炒好的餡料,包成春卷的樣子

3鍋內倒油,中小火煎

4兩面煎至金黃後出鍋、擺盤;用西紅柿刻花擺在盤子中間裝飾


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