雞蛋: 2隻， 腸仔: 2條， 薯仔: 1個， 全麥麵包: 3片， 沙拉醬: 適量， 黑胡椒: 適量， 保鮮膜: 1片
1準備好食材 薯仔切成四大塊連皮，雞蛋一起放到鍋里煮熟
2腸仔煮熟後切碎
3雞蛋煮熟後切碎
4薯仔用勺子剝皮，之後再用大的勺子把薯仔壓成泥，把腸仔和雞蛋一起放下，接著放下沙拉醬和黑胡椒，拌勻
5最重要的步驟是鋪保鮮膜在平面的碟上，用保鮮膜墊''著麵包，之後夾餡，包緊後要用力平均輕輕壓一壓三文治，就會不散邊，餡牢牢的
6用刀對三角的把三文治切開
7完成！！配上抹茶口味更佳