原料
麵粉: 150克, 安琪酵母粉: 1.5克, 味多美義大利披薩醬: 2勺, 培根: 100克, 洋蔥: 半個, 馬蘇里拉芝士: 80克
步驟
1將溫水倒入安琪酵母粉中,攪拌均勻
2將均勻的酵母粉液倒入麵粉中,用筷子攪拌至雪花狀
3將雪花狀的麵粉揉起至一個光滑的麵糰,附上保鮮膜,發酵兩小時
4將發酵好的麵糰攤至餅皮狀,要中間薄四邊厚一些,用牙籤在餅皮上扎些小孔
5盤底抹上色拉油(也可玉米油),將餅皮置於盤上,放上兩大勺披薩醬,用刷子塗勻,依次擺好培根,洋蔥,撒勻馬蘇里拉芝士,放烤箱中200度烤15分鐘即可
6出鍋可以吃了