羊腿肉: 200g， 胡蘿蔔: 一根， 包菜: 兩片， 剩米飯: 一盒， 食用油: 三湯匙， 鹽: 少許， 生抽: 少許， 孜然粉: 少許
1羊腿肉切丁，胡蘿蔔，包菜切碎
2剩米飯弄散
3熱油後倒羊肉下鍋炒
4炒到羊肉變色，縮小，油脂溢出
5加蔬菜碎翻炒
6炒至胡蘿蔔變軟，加鹽，生抽，翻炒均勻，倒入電飯鍋，平鋪
7米飯平鋪在肉菜上面，倒入炒菜鍋里的湯汁，加小半碗水，煮飯模式開啟。
8煮好的飯菜加少許孜然粉拌勻，裝盤開吃！
手抓飯最適合不愛吃胡蘿蔔的同學，一點胡蘿蔔的味道都沒有，滿滿的羊肉香