可樂雞翅

原料

雞翅根: 500克, 蒜、姜、小米椒: , 醋、料酒、醬油: , 可樂:

步驟

1先洗好雞翅根、倒入醋、醬油、料酒、姜蒜、腌制30-60分鐘

2分個炸,變為金色的樣子可起鍋

3放入油像平時炒菜樣,然後加入姜蒜

4倒入適量可樂,煮開即可、快開的時候放入小米椒,這樣顏色好看些

小技巧

腌的時候可劃兩刀,這樣更加入味,炸的時候注意不要焦了、由於本人不愛吃蔥,大家可以根據自己口味加以改善~


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