竹筍: 200g， 肉餡: 100g， 小米辣適量: ， 泡椒少許: ， 生抽老抽料酒: ， 蔥姜少許:
1竹筍切末 蔥姜切碎
2切成這樣啦
3油燒熱加入蔥姜 小米辣 泡椒炒香
4加入肉餡 醬油料酒翻炒
5假如筍末翻炒 加入生抽 少許開水 鹽和雞精
6水收一點 出鍋