原料

霸王花: ， 金華火腿: ， 筍乾:

步驟

1筍乾提前發好，過水；金華火腿熱水汆燙一下，撈出，切小塊或者片

2霸王花用溫水清洗乾淨，瀝干水分備用

3鍋里水燒開，放入火腿、筍乾，大火煮沸，放入霸王花，小火慢燉四十分鐘左右，什麼佐料都不加都很好喝！