小圓子: 半包, 南瓜: 一碗, 紅豆沙: 兩勺, 椰漿: 一盒
1南瓜去皮切粒,加水煮沸轉小火至熟。 (顆粒狀,10分鐘左右就熟了~)
2待南瓜熟了之後,放入糯米小圓子,圓子浮起就可以關火了。
3將多餘的水倒掉,挖兩勺紅豆沙進去,再將椰漿(烘焙用的椰漿,不是平常喝的椰子汁飲料)全部倒進去。攪拌,小火加熱到椰汁微微起泡就好了。
4美味,就是這麼簡單~