雞胗: 幾個， 小小的酸蘿蔔: 幾條， 大蔥頭: 半個， 紅辣椒: 1根， 青辣椒: 2根， 生薑: 兩三片
1我用的是小蘿蔔
2雞胗切片 放的料酒腌制一下
3大蒜頭放油爆香，生薑加辣椒炒一下，再放雞胗翻炒片刻，最後放小蘿蔔翻炒一下，鹽少放一點點 就可以了。
4忘了說一下小蘿蔔 滾刀切小塊