自製紅豆沙

原料

紅豆: 250g, 水: 適量, 油: 適量, 糖: 適量

步驟

1紅豆提前泡一夜

2將紅豆倒入高壓鍋,加水沒過紅豆就可以了,不用太多。壓半個小時,過濾掉水。

3倒入攪拌機打成泥

4倒入平底鍋,分次加油和糖炒,就可以了


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