原料

做批薩剩下的水果適量，蔬菜邊角料適量，麵粉半杯，油適量，豆漿一碗，鹽適量，胡椒粉適量

步驟

1.鍋里倒油，先胡蘿蔔，可以用黃油或者色拉油、橄欖油。 2.再放其他水果和蔬菜，稍微炒幾下就行。 3.再倒點油，放麵粉翻炒，麵粉最好用篩子過篩。 4.麵粉炒出香味以後，放豆漿，再倒入炒好的雜蔬，小火煮熟。然後倒進攪拌機里攪碎了，再倒進鍋里熬煮，這時一定要小火，還要不停的攪拌，防止糊鍋，最後加入鹽和胡椒粉即可。