電燉盅臘肉飯

原料

大米: 一小把, 油: 兩三滴, 鹽: 一點點, 臘肉: 適量, 火腿腸: 1根, 豆芽: 適量, 臘腸: 半截, 醬油: 1調羹, 菜花: 一小塊

步驟

1淘好米,放入電燉盅內,加兩三滴香油

2看喜好再加入一調羹醬油或者耗油,開始慢燉。(怕沒味道的可以加點鹽)

3將配菜切好備用(喜歡什麼就準備什麼)

4飯快熟還有水份的時候打開蓋(不斷電),攪拌一下飯。(我煮了40分鐘左右)

5放入配菜 ①放入臘腸臘肉

6②放入土豆,菜花,火腿腸

7③放上豆芽 (根據實際情況,看水份,再燉一個小時左右)

8出鍋,攪拌一下,嫌口味淡的可以放老乾媽一起吃~?

小技巧

煮飯的水一定要控制好,這個要多煮幾次才知道。配菜就是喜歡啥就放啥~?


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