家常小炒肉

原料

豬肉: 二兩, 阿香婆香辣醬: 一勺, 紅椒: 一個, 青椒: 一個, 大蒜: 幾瓣, 鹽: 適量, 醋: 適量, 瀏陽豆豉: 七八顆, 雞精: 一點, 油: 適量

步驟

1豬肉切片,腌制一會

2青椒、紅椒、大蒜切片

3熱油,炒大蒜,加肉,加醋,炒至基本熟,盛出

4繼續倒油,炒紅椒、青椒、豆豉、阿香婆香辣醬,加鹽,炒至基本熟

5把肉倒入,繼續炒

6出鍋


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