原料

魷魚: ， 黃椒: ， 紅椒:

步驟

1剝掉魷魚紅褐色的外衣，切成小條

2鍋里加水燒開，加入薑片和米酒後加入 西蘭花，水開後撈出備用

3紅椒和黃椒切絲備用

4熱油鍋，爆香薑絲

5倒入魷魚

6沿鍋邊淋入米酒，翻炒均勻

7放入青紅椒，翻炒均勻即可